Интересный ингредиент — цветок имбиря — используется в малайзийской кухне. Он придает блюдам особый имбирный аромат с цветочными нотками. Сам по себе цветок не съедобный, но блюдо с его участием становится определенно особенным. Поэтому именно его я сегодня выбрала, как сопровождение для ракушек.